Přívlastková vína
-
CHARDONNAY 2002 slámové
Slámové víno je speciálním druhem přívlastkového vína, které se vyrábí z hroznů vysušených na slámě po dobu tří měsíců. Během tohoto procesu se z bobulí odpařuje voda a dochází ke koncentraci cukrů, kyselin a aromatických látek. Do lisu tak putují hrozny s vyzrálostí přes 27°NM.Slámové víno má po vykvašení vysoký podíl zbytkového cukru a má velmi intenzivní vůni i chuť. V aroma se rozvíjí...
Skladem
449 Kč