Vína
-
CABERNET SAUVIGNON 2020 natural
Mošt získaný bez lisování jsme nechali spontánně prokvasit a několik měsíců ležet na jemných kvasnišních kalech. Díky tomu víno získalo krásnou vyváženou, plnou chuť s příjemnou kyselinkou. Věříme, že stejně jako nás nadchne i tebe!
Skladem
350 Kč
-
RYZLINK RÝNSKÝ 2020 natural
Jedno z prvních naturálních vín z našeho vinařství. Tohle víno reprezentuje nový směr, kterým se chceme vydat. Maximum péče ve vinici, minimum technologických zásahů během výroby vína.
Skladem
350 Kč
-
CS PÉT-NAT 2020
Náš Pét-Nat je vyroben ze dvou modrých odrůd. Převážnou část tvoří Cabernet Sauvignon (95%), který doplňuje příjemně ovocná Frankovka (5%). Rozdrcené hrozny jsme nechali 24 hodin macerovat na slupkách, a poté z nich bez metodou bez lisování (tzv. samotok) získali mošt, který jsme nechali spontánně prokvasit. Víno leželo několik měsíců na jemných kvasničních kalech, čímž získalo plnou ovocnou...
Skladem
360 Kč
-
CH CUVÉE PÉT-NAT 2021
Tento Pét-Nat je vyroben z jemně lisovaných hroznů odrůdy Chardonnay, ke kterým jsme přidali i malou část Rieslingu a Pinotu noir. Takto získaný mošt jsme nechali spontánně prokvasit. Bez filtrování jsme výsledné víno nalahvovali do čirých lahví, kde pod korunkovým uzávěrem dobíhá kvašení a vznikají jemné bublinky, díky kterým víno příjemně šumí v ústech. Můžete se těšit na netradiční zážitek a...
Skladem
390 Kč
