Vína
-
CABERNET SAUVIGNON 2005 slámové
Slámové víno je speciálním druhem přívlastkového vína, které se vyrábí z hroznů vysušených na slámě po dobu tří měsíců. Během tohoto procesu se z bobulí odpařuje voda a dochází ke koncentraci cukrů, kyselin a aromatických látek. Do lisu tak putují hrozny s vyzrálostí přes 27°NM. Slámové víno má po vykvašení vysoký podíl zbytkového cukru a má velmi intenzivní vůni i chuť. V aroma se rozvíjí...
Skladem
450 Kč
-
CHARDONNAY 2013 ledové
Ledové víno je přívlastkové víno, které bylo vyrobeno ze zmrzlých hroznů, které jsme sklízeli a lisovali v zimních mrazech při teplotě -7°C a cukernatosti vyšší než 27°NM. Díky tomuto procesu vznikl při lisování velmi koncentrovaný sladký mošt, který je plný silných ovocných chutí. Po vykvašení má víno vysoký podíl zbytkového cukru, nádherně voní i chutná po medu a lískových oříšcích. Barva je...
Skladem
499 Kč
-
CABERNET SAUVIGNON 2015 ledové
Ledové víno je přívlastkové víno, které bylo vyrobeno ze zmrzlých hroznů, které jsme sklízeli a lisovali v zimních mrazech při teplotě -7°C a cukernatosti vyšší než 27°NM.Díky tomuto procesu vznikl při lisování velmi koncentrovaný sladký mošt, který je plný silných ovocných chutí. Po vykvašení má víno vysoký podíl zbytkového cukru, nádherně voní i chutná po medu a intenzivně chutná po jahodách...
Skladem
499 Kč
-
SAUVIGNON 2015 výběr z cibéb
Mimořádné víno vyrobené z hroznů, které dozrály až do cukernosti 34° ČNM. Takto vyzrálé hrozny se podaří sklidit jen v klimaticky výjimečném roce, který umožňuje vznik ušlechtilé plísně Botrytis cinerea. Víno je plné, medové chuti s jemnou kyselinkou a má bohaté aroma kandovaného ovoce a mandarinek. Obsahuje vysoký zbytkový cukr, který je typický u slámových a ledových vín. Doporučujeme...
Skladem
890 Kč
