Majoránka

Kořeninová rostlina keříčkového vzrůstu dorůstající do výšky až 40 cm. Vhodná pro pěstování z předpěstované sadby nebo přímého výsevu. Sušené lístky se využívají jako koření pro ochucení jídel. Můžeme ji pěstovat i doma v květináči, kde vyžaduje světlo a teplo.
Jak pěstovat majoránku:

U nás se pěstuje na zahradě i v nádobách na balkoně. Nesnáší mráz, tudíž se musí každým rokem vysévat znova. 
Majoránka vyžaduje teplejší slunné polohy, ideálně chráněné před větrem.
Má ráda kypré, hlinitopísčité a hlinité, výživné půdy s dostatkem humusu. Nesnáší přímé hnojení.
Majoránku pěstujeme nejlépe z předpěstovaných sazenic z březnových výsevů. Semena vyséváme jen velmi mělce, zasypeme zeminou a půdu udržujeme stále dostatečně vlhkou.
Předpěstovanou sadbu vysazujeme ven až v druhé polovině května, 2 až 3 rostliny do hnízda ve sponu 25 x 15 cm. Majoránka je choulostivá na pozdní jarní mrazíky.
Můžeme ji pěstovat také z přímého výsevu v dubnu až květnu na dokonale připravený záhon, protože semena majoránky jsou velice drobná.
Počáteční růst je pomalý a klade vyšší nároky na péči. Ze začátku dbáme na pravidelnou a přiměřenou zálivku, aby rostlinky nezaschly, než pořádně zakoření. 
Sbírá se nať před rozkvětem, většinou od srpna do září. Nať seřízneme zhruba v polovině výšky, druhá a případně třetí sklizeň nastane vždy přibližně za 4 až 5 týdnů. 
Čerstvé mladé lístky k okamžité spotřebě trháme během celého vegetačního období.